¿Quiénes somos?

La empresa

HISTORIA

La empresa tiene sus orígenes en el municipio de Calvillo, estado de Aguascalientes, México. Desde hace más de 60 años nuestra familia se ha dedicado al cultivo de la Guayaba, en ese entonces para consumo local.

En la década de los 90´s nació nuestra empresa, enfocada a la producción y comercialización de Guayaba, tanto para Industrialización como para Consumo en fresco. Desde entonces se provee Guayaba a empresas como Nestlé, Gerber, Jumex, Pascual Boing, entre otras…

En 2008 se autorizó la exportación de Guayaba Fresca a los Estados Unidos, siendo nuestra empresa la primera en comercializar la Guayaba Fresca en este mercado.

Ante la oportunidad que se presentó para el desarrollo de la Guayaba en fresco, se creó una empacadora de Fruta Fresca de Exportación con los más altos estándares de calidad y la aplicación de la más alta tecnología. Es así como nace la empresa Frutas Premium, perteneciente al Grupo F-Díaz.

La empacadora Frutas Premium exporta Guayaba durante todo el año, empacando fruta proveniente de las diferentes zonas productoras del país. Adicionalmente, se exporta Chile Manzano cultivado en Invernadero.


OBJETIVOS

El objetivo ha sido desde el inicio, conformar una empresa integrada desde la Producción en Campo hasta la Comercialización en Punto de Venta.

Por este motivo la empresa Spring Valley Fruits, parte del Grupo F-Díaz, trabaja directamente con algunas cadenas de autoservicio en los Estados Unidos, entregando la Fruta directamente en las tiendas con equipo de reparto refrigerado que permite mantener la cadena de frío en la fruta.

Así mismo se realizan las exhibiciones y Puntos de Venta en las tiendas para promover las Frutas que comercializamos. En algunos casos se instalan vitrinas de exhibición refrigerada que promueven la venta de la Fruta y a la vez conservan la cadena de frío que inició días atrás en la recolección en Campo.

En Grupo F-Díaz nos esforzamos por mejorar cada día. Generando empleo y prosperidad en nuestro entorno para el desarrollo de nuestras comunidades. Comprometidos con el medio ambiente mediante el uso de Buenas Prácticas de Producción.

Esta historia de éxito y este crecimiento no hubiera sido posible sin el valioso aporte del talento humano de todas las personas que han colaborado con el Grupo F-Díaz. 

VALORES

 

· Honestidad

· Compromiso

· Formalidad

· Trabajo arduo 


NUESTRO EQUIPO

La empresa está conformada por otras empresas que comparten nuestra misma ideología, objetivos  y compromiso.

Este proyecto une productores de Michoacán, Estado de México, Zacatecas y Aguascalientes trabajando arduamente para poder ofrecer la mejor calidad de guayaba en el menor tiempo posible.

¿Cómo trabajamos?

DESDE EL CAMPO

01
Se realiza un pronóstico de ventas por semana, de acuerdo a la temporada y un dato histórico semanal de ventas para poder determinar la cantidad necesaria de fruta que debe cortarse.

02
Se programa el corte en campo con los diversos productores de guayaba. Se comienza a almacenar la fruta en cajas de campo dentro de camionetas refrigeradas para reducir la temperatura (Sacar el calor de campo)

 

03
Se envía el  transporte refrigerado para la recolección de la fruta en cajas plásticas provenientes de las diversas zonas del país. Ese mismo día se carga y traslada al empaque, ubicado en Aguascalientes.

04
La guayaba que se cortó llega a nuestras instalaciones en menos de 24 horas para ser empacada lo antes posible y continuar el proceso. 

NUESTRO EMPAQUE

01
La fruta es descargada en la madrugada en una cámara fría y ordenada por lotes que identifican la zona, el productor, el huerto y la fecha de corte, entre otros datos.

Con estos datos se comienza una trazabilidad de producto desde el campo hasta el consumidor.

02
El personal de empaque llega a las 5 am y está listo para comenzar el proceso de selección, empaque y embalaje adecuado.

Nada de esto sería posible sin el gran esfuerzo que hace el talento humano de la empresa.

En empaque se cuenta con 135 personas comprometidas y felices de poder ser parte de este proceso.

 

03
Se utilizan 3 máquinas seleccionadoras con tecnología avanzada para obtener una combinación de forma, color y peso así como descartar la fruta que no cumpla con la calidad. También contamos con puntos de inspección visual con personal calificado en diferentes áreas del proceso.

04
Posteriormente se empaca la fruta.

Las diferentes presentaciones que manejamos son Caja a granel, bolsa de guayaba baby, charola o clamshell y charola ecológica.  

COMERCIALIZACIóN

01
La fruta empacada sale de nuestras instalaciones con destino a Estados Unidos.

02
La carga es inspeccionada y aprobada por las autoridades correspondientes SENASICA y USDA-APHIS, antes de ser recibida y descargada en nuestras instalaciones refrigeradas, en Pharr, Texas.

03
Se organiza la mercancía y se prepara para ser enviada a los distintos clientes del país.

04
Finalmente llega al punto de venta y todo el esfuerzo de todos los involucrados en el proceso ha valido la pena. Gracias a tu confianza y preferencia seguiremos esforzándonos cada día.